Le dynamisme du réseau Les Traiteurs de France s’affiche, et plutôt trois fois qu’une ! L’intégration de trois nouveaux membres est la preuve d’une organisation attractive au rayonnement positif et à l’expertise reconnue.
Fort de ses savoir-faire d’excellence et de ses profils variés qui nourrissent le collectif, le réseau peut désormais compter sur l’enthousiasme d’Erisay Réceptions, traiteur évènementiel depuis plus de 50 ans en Normandie. Entreprise familiale portée par la 2ème génération, la Maison Erisay s’appuie sur un triptyque efficace au bénéfice d’évènements réussis : tradition culinaire artisanale, rigueur et convivialité. Avec l’organisation de réceptions chaleureuses, la livraison de plateaux repas en entreprises, trois restaurants, la livraison de plats à domicile par le biais de sa boutique en ligne, des engagements RSE forts et l’intégration régulière de nouvelles compétences, Erisay Réceptions fait preuve d’une marche en avant continue qui fait écho au dynamisme des Traiteurs de France.
En Bourgogne, L’Epicurien des Vignes s’inspire de son terroir d’excellence et de sa culture du goût pour créer de gourmands souvenirs, lors d’évènements privés et professionnels. La Maison de Céline et Philippe Queneau, deux passionnés du savoir-recevoir et de l’art de bien vivre, se nourrit de challenges avec un sens tout particulier de la fête, une agilité inspirante et une créativité culinaire qui fait mouche. Expert en réceptions de prestige, L’Epicurien des Vignes a intégré le développement durable dans sa vision d’une gastronomie responsable et engagée, pour la planète comme pour les hommes.
Véritable fabrique à sensations gustatives, Le Carré des Délices agite les réceptions privées et professionnelles des Pays de la Loire depuis 1984. En se positionnant comme créateur de saveurs gourmandes et de plaisirs culinaires, Le Carré des Délices dit son engagement pour des réceptions tendances, élégantes et conviviales. L’excellence comme leitmotiv, la créativité et l’exemplarité sociétale et environnementale dans son ombre, la Maison de Sébastien Payen incarne parfaitement les valeurs du réseau Les Traiteurs de France. Il est important de souligner que le Carré des Délices a repris la partie événementielle de La Maison Hebel et fait ainsi perdurer le savoir-faire de cette maison historique nantaise. Ce sont 2 maisons nantaises, 2 équipages et 1 capitaine en la personne de Sébastien Payen qui officieront à Nantes sous la bannière Traiteurs de France.
Avec ces 3 nouvelles forces vives moteurs sur leur territoire, le réseau Les Traiteurs de France réaffirme son statut de référence dans l’univers de la gastronomie nomade. Référence par le sérieux et la rigueur des critères d’appartenance à ce regroupement des TOR pépites et fers de lance sur leur territoire.